L'Haematococcus Pluvialis

L’Haematococcus pluvialis est une microalgue d’eau douce connue pour sa capacité à produire de grandes quantités d'astaxanthine, un puissant antioxydant caroténoïde. 

D'où provient-elle ?

Elle se trouve principalement dans des environnements aquatiques tels que les étangs, les lacs et les rivières, souvent dans des conditions de stress comme une forte lumière solaire ou une limitation en nutriments.

Pourquoi est-elle utilisée ?

L’Haematococcus pluvialis est utilisée principalement pour extraire l'astaxanthine, quiappartient à la famille des caroténoïdes et plus particulièrement au groupe des xanthophylles.L'astaxanthine est appréciée pour ses propriétés antioxydantes, qui surpassent celles de nombreux autres caroténoïdes.

Quels sont les bénéfices ?

Antioxydant puissant : L'astaxanthine protège les cellules contre les dommages oxydatifs, réduisant ainsi les risques de maladies chroniques et de vieillissement prématuré.

Santé de la peau : Elle aide à protéger la peau des effets néfastes des rayons UV et améliore l'hydratation, l'élasticité et la texture de la peau.

Performance physique : L'astaxanthine aide à réduire la fatigue musculaire et à améliorer l'endurance chez les athlètes.

Santé oculaire : Elle protège les yeux contre les dommages causés par les radicaux libres et les rayons UV, contribuant ainsi à la prévention de maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

L'Haematococcus Pluvialis est présente dans :

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Sources

  • Martin Guerin, Mark E Huntley, Miguel Olaizola : Haematococcus astaxanthin: applications for human health and nutrition,Trends in Biotechnology, 2003
  • Ambati RR, Phang SM, Ravi S, Aswathanarayana RG. Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications--a review. Mar Drugs. 2014 Jan 7;12(1):128-52. doi: 10.3390/md12010128. PMID: 24402174; PMCID: PMC3917265.
  • Lee J, Kim MH, Kim H. Anti-Oxidant and Anti-Inflammatory Effects of Astaxanthin on Gastrointestinal Diseases. Int J Mol Sci. 2022 Dec
  • Fassett RG, Coombes JS. Astaxanthin, oxidative stress, inflammation and cardiovascular disease. Future Cardiol. 2009